企業プロファイル：Chipotle Mexican Grill、Inc.

Chipotle Mexican Grill、Inc.は、米国全土でファストカジュアルで新鮮なメキシコ料理店を主に開発、運営しています。 12/31/16現在、2,201の国内ユニットを運営していた。同社はまた、米国外27拠点を有しています。さらに、15のShopHouse東南アジアのキッチンを運営し、7店舗のPizzeria Localeレストランを運営する企業に投資しています。 59,330人を雇用する。役員および取締役は3.6％の普通株式を所有している。 FMR LLC、12.4％ヴァンガード8.8％ T. Rowe Price、7.6％;ブラックロック社7.6％サンズ・キャピタル・マネジメント、7.1％

Chairman/chief executive officer: Steve Ells. 

Incorporated: DE. 

Address: 1401 Wynkoop Street, Suite 500, Denver, CO 80202. 

Telephone: 303-595-4000. 

Internet: www.chipotle.com

Chipotle Mexican Grillの収益は徐々に回復しています。実際、同社は第4四半期の売上高を1,034.6百万ドルと報告しており、前年同期比で4％近く増加しました。これは2015年の第3四半期以来の初めに前年度の売上高の増加を示しています。さらに、同店舗の売上高は前年同期比4.8％減少しましたが、 2015年の12月に大腸菌の恐怖が始まりました。先を見据えて、Chipotleは2017年まで同じ店舗での売上高の比較を行うと考えています.1月の比較は、比較が容易であるため、+ 24.6％に改善しました。同社は2017年の各期間にネガティブな構成要素に直面している。しかし、利益率は回復するのが遅くなるだろう。規模の経済が一年間のマージンを引き上げることは期待していますが、上半期には労働コストの上昇と生産価格の上昇が営業利益率を押し上げるでしょう。第4四半期には、アボカド価格の高騰とダイス前のトマトの費用増により、売上高に対する食品のコストは150ベーシスポイント上昇しました。サプライヤーとの交渉は、廃棄物削減努力とより効率的な食糧発注と準備プログラムと相まって、年後半のコスト削減につながるはずです。一方、人件費は約5％の賃金インフレとともにレストランの売り上げが減少したことから、前年比140ベーシスポイント上昇した。経営陣は、賃金インフレ率が約4％〜5％を続けると予想しており、2017年の労働コストに100ベーシスポイントを追加するはずである。これらの株式は、今後6〜12ヶ月で市場平均を上回る水準にランクされる。現時点では、投機的な投資家にとって最も適していると考えています。売上高は回復していますが、Chipotle Mexican Grillは過去2四半期ごとにアナリストの期待を逸しています。当社の2017年と2018年の収益見通しは共にコンセンサスを上回り、既存店売上高の増加による営業レバレッジの回復を前提としている。患者の投資家は、2020年から2022年にかけて株式を上回る可能性が高い。